Ingredientes:
2 dientes ajo medianos
400 g garbanzos , cocidos
60 g agua
30 g zumo de limón
40 g sésamo tostado
media cucharadita sal
70 g aceite de oliva virgen extra
400 g garbanzos , cocidos
60 g agua
30 g zumo de limón
40 g sésamo tostado
media cucharadita sal
70 g aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la minipimer y triturar hasta que no quede ningún trozo. Si es demasiada cantidad hacer en dos veces.
- Para servir en un plato, rociar con el aceite de oliva y espolvorear con pimentón o comino.
Es perfecto para comer con zanahorias, patatas fritas, pan...
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